domovnik.su

Питание при стоматите у взрослых

Что можно кушать при стоматите?

Воспаленная слизистая в ротовой полости при стоматите болезненно реагирует на любое соприкосновение с продуктами. Неудивительно, что питание при стоматите играет важную роль наравне с медикаментозным лечением. С самого начала развития заболевания нужно соблюдать правила специального питания.

Причины и симптомы стоматита у детей и взрослых

Стоматит — распространенное заболевание слизистой рта. Он встречается у детей, даже новорожденных, у взрослых. Выделяют разнообразное количество причин развития патологии. Все они связаны с легким травмированием слизистой, на фоне которой развиваются патологические бактерии. Слюна взрослого человека препятствует их развитию благодаря своей защитной функции, а в детской слюне нет еще достаточного количества защитных ферментов. Наиболее частыми причинами, провоцирующими развитие болезни, считаются:

  • травмирование слизистой;
  • аллергическая реакция;
  • патологическое воздействие бактерий, вирусов (например, при ветрянке);
  • воздействие лекарственных средств (антибиотики).

Вернуться к оглавлению

Симптоматика

Стоматит у ребенка и взрослого любой формы проявляется, как правило, одинаковыми симптомами. Отличие заключается в интенсивности проявления. У взрослых, в отличие от детей, достаточно редко заболевание протекает в острой форме: с интоксикацией, высокой температурой. Для стоматита характерна следующая клиническая картина:

  • Вначале место поражения краснеет и отекает, появляется боль и чувство жжения.
  • Затем слизистая ротовой полости укрывается налетом белого или желтого цвета. Появляются пузырьки, лопаясь они превращаются в язвы.
  • Повышается отделение слюны, появляется неприятный запах, налет на языке.
  • Больной ощущает боль, часто начинают кровоточить десны.
  • Острая форма протекает на фоне высокой температуры (до 39 градусов), возможно увеличение лимфоузлов.

Внутренняя сторона губ и щек, мягкое небо и гланды — основные места локализации стоматита. Реже признаки болезни можно обнаружить у корня языка, на самом органе или под ним.

Важность диеты

Лечить стоматит только медикаментами не совсем правильно. Во время болезни отдельное внимание уделяется изменению питания больного. Правильно подобранная еда при стоматите способна облегчить неприятные ощущения. Из-за воспаленной ротовой полости пища должна быть облегченной, не являться дополнительным раздражением. Продукты подбираются с учетом возрастных особенностей, степени выраженности воспалительного процесса.

Общие принципы питания

Еда является источником энергии для человека. Отказ от нее из-за болезненных ощущений может негативно сказаться на всем организме и затормозить процесс выздоровления. Существуют основные принципы питания во время заболевания, помогающие поддерживать энергию организма:

  • В день должно быть 4 -5 приемов пищи небольшими порциями, без перекусов. Такие промежутки обеспечивают правильное действие лекарственных средств, и сводят к минимуму дополнительное раздражение слизистой.
  • Перед тем как кушать, продукты измельчаются до консистенции пюре.
  • Продукты подбираются с максимальным содержанием витаминов групп В и С, способствующих укреплению защитных сил организма. А также групп А и Е, ускоряющих процесс регенерации.
  • Температура еды не должна быть очень горячей или холодной. Такие температуры являются дополнительным раздражающим фактором.
  • После еды, чтобы очистить рот от оставшейся пищи, важно делать полоскание ротовой полости.

Вернуться к оглавлению

Что нельзя есть при стоматите?

Специфическая диета обязует больного исключить из употребления большинство продуктов, которые человек привык есть повседневно. Продукты, которые употреблять нельзя:

  • кислые фрукты и овощи;
  • кислые ягоды только в компоте;
  • алкоголь;
  • кофе;
  • крепкий чай;
  • острые, консервированные блюда;
  • по возможности убрать сладкое;
  • твердый хлеб.

Вернуться к оглавлению

Рекомендуемые продукты

Есть во время заболевания можно следующие продукты:

  • молоко и всю кисломолочную продукцию;
  • овощи и фрукты нейтрального вкуса (не кислые и не сладкие);
  • соки пить желательно овощные: морковный, капустный;
  • мясной и овощной бульоны;
  • вареное или паровое мясо (фарш или паштет);
  • каши вязкой консистенции (манная, рисовая, овсяная);
  • для сладкоежек разрешены взбитые сливки и мороженое (без добавок).

Вернуться к оглавлению

Питание детей при стоматите

Накормить приболевшего малыша достаточно сложно, а когда речь идет о стоматите, кормление становится пыткой. Иногда дети совсем ничего не хотят есть, но нельзя насильно кормить ребенка. Все силы малыша направлены на выздоровление, поэтому на переваривание еды их остается мало. Нормы питания в период болезни отличаются от обычного рациона ребенка.

Диета в разгар болезни

Первые 4 дня заболевания относятся к острому периоду, во время которого слизистая реагирует на любое прикосновение болью. В такой момент важно давать ребенку жидкость, чтобы избежать обезвоживания. Диета при стоматите у детей в этот период должна быть направлена на выработку слюны. Поэтому все питание основано на жидкой консистенции блюд: овощной отвар, кубики льда для рассасывания. Кушать ребенок может жидкое картофельное или овощное пюре, манную, овсяную каши.

Период выздоровления

Питание ребенка должно быть правильным и полноценным. Пища, входящая в меню малыша, должна содержать все витамины, особенно групп А и D, микроэлементы и пищевые волокна. В меню обязательно включают продукты, содержащие:

  • Белки:
    • говядина и свинина;
    • мясо птицы;
    • бобовые.
  • Жиры:
    • свежая рыба;
    • сливочное масло;
    • растительное масло.
  • Углеводы:
    • овощи;
    • фрукты;
    • зелень;
    • хлеб;
    • крупы.

Овощи и фрукты составляют большую часть дневного рациона.

Пример меню

Во время стоматита можно включить в меню следующие блюда, приведенные в таблице:

Читать еще:  Ибупрофен при зубной боли как принимать

Перед сном можно выпить йогурт или кефир. В течение дня сахар в блюдах желательно заменять медом (если нет на него аллергии). После каждого приема пищи обязательно прополаскивать ротовую полость чистой водой. Важно следить за ежедневным присутствием в меню мяса, рыбы, овощей и фруктов, ведь правильно подобранные продукты не только помогают организму восстановиться, но и являются одним из профилактических мероприятий от болезней.

Стоматит. Чем лечить и как питаться?

Стоматит бывает как у взрослых, так и у детей. Он является довольно распространенным заболеванием полости рта. Первыми симптомами заболевания является поражение слизистой оболочки полости рта и образование эрозий и язвочек.

Как вылечить стоматит?

Лечение необходимо проводить в комплексе. При проявлении первых симптомов стоматита необходимо обратиться к стоматологу за консультацией, который сможет подсказать, как лечить стоматит у взрослых. Для начала необходимо четко поставить диагноз, и узнать о том, к какой группе относится возбудитель данного заболевания. Известно, что стоматит бывает несколько видов: вирусный, бактериальный или же грибковый. Это можно установить с помощью ряда анализов, которые помогут выяснить, чем вызван стоматит. Чем лечить этот недуг, может сказать только лечащий врач, сделав назначение соответствующих препаратов, действие которых будет направлено на ослабление и уничтожение возбудителя стоматита.

Уход за полостью рта

Помимо приема лекарственных средств, нужно более тщательно следить за гигиеной полости рта. Зубы желательно чистить после приема пищи и полоскать рот как минимум 5 раз в день. Для полосканий можно использовать как обычную воду, так и растворы или отвары. Самым простым является раствор из пищевой соды. Для его приготовления необходимо чайную ложку соды растворить в одном стакане воды. Еще одним из простых и эффективных растворов считают раствор перекиси водорода. Для этого понадобится 100 мл воды и одна ложка перекиси водорода. Также можно полоскать рот легким раствором марганцовки. Рекомендуют полоскать ротовую полость как можно чаще, даже после легкого перекуса.

Для более быстрого заживления гнойничков желательно обрабатывать ранки облепиховым маслом, оно будет стимулировать ткани к регенерации. В период обострения стоматита необходимо придерживаться определенной диеты. Надо исключить из своего рациона в первую очередь алкоголь, острые, кислые, а также соленые блюда, так как они способствуют еще большему раздражению нежной слизистой оболочки ротовой полости, что вызывает боль и жжение. Если раны причиняют во время еды сильную боль, то во время приема пищи рекомендуется пользоваться раствором анестезина, который поможет справиться с болью. А после еды, как уже говорилось ранее, необходимо обязательно прополоскать рот.

Как с помощью народных средств вылечить стоматит?

Чем лечить его также может подсказать народная медицина. Очень хороша при стоматите настойка прополиса. Но это средство эффективно только в самой начальной стадии заболевания. Еще с давних времен стоматит лечили чесноком. Два довольно больших зубчика надо очистить от шелухи, продавить с помощью чесночницы, затем смешать с одной чайной ложкой простокваши. Полученную смесь перемешать и положить в рот, распределив по наиболее поврежденным местам. Во время такой процедуры будет ощущаться небольшое жжение, но придется потерпеть. Повторять процедуру необходимо по три раза в сутки до полного выздоровления. Если ранки появились и на щеках, к ним можно прикладывать картофель. Для этого его необходимо порезать на кусочки или натереть на терку. Еще очень полезно жевать листочки алоэ.

К сожалению, стоматит очень часто поражает полость рта еще совсем маленьких деток. Для его лечения очень хорошо помогает раствор метиленовой сини, т. е. синий йод. Ватную палочку необходимо обмокнуть в этот раствор и смазать аккуратно все ранки. Обычно заболевание проходит очень быстро, в течение одного, (максимум двух) дней. Синий йод хорош тем, что не жжет, поэтому применим даже для грудных детей. Кстати, взрослым тоже этот способ хорошо помогает.

Зная о том, что такое стоматит, чем лечить его, придерживаясь всех рекомендаций врача и поддерживая гигиену полости рта, вы значительно быстрее избавитесь от этого заболевания.

Детская и взрослая диета при стоматите

Стоматит – поражение слизистой ротовой полости, вызванное бактериями, вирусами, травмой, грибками и пр. Комплексная терапия обязательно включает коррекцию рациона – это укрепит иммунитет, способствует выздоровлению. Голодать нельзя, поскольку организм и так ослаблен, ему нужны витамины, полезные вещества.

От некоторых продуктов, раздражающих слизистую, придется отказаться. Желательно перейти на дробное питание, кушать понемногу, маленькими порциями, пить много жидкости.

Что можно кушать детям и взрослым

Рацион питания зависит от причины, вызвавшей заболевания. Аллергический стоматит предполагает отказ от продукта, вызывающего негативную реакцию, либо от потенциально аллергенных блюд (мед, красные фрукты и овощи). Если патология вызвана болезнями ЖКТ, тем более, придется придерживаться диеты.

Самостоятельно решить, что можно кушать при стоматите, а что нельзя – не получится. Только специалист (педиатр, терапевт, стоматолог) решает, чем лечить болезнь, как питаться пациенту. Если игнорировать рекомендации по диете, это чревато усугублением ситуации, ухудшением болей, обострением других болезней.

Рацион ребенка подбирается особо тщательно, поскольку неокрепший организм требует повышенной заботы. Детям дают кисломолочные продукты (свежий творог, нежирную сметану, чистый йогурт), сезонные фрукты и ягоды (не кислые). Замечательно увлажняют слизистую арбуз, дыня.

Читать еще:  Почему надо удалять зубы мудрости

Разрешается вареное мясо птицы, рыба, печень. Бульон после варки используют для приготовления супов с овощами, сдабривают лавровым листом. Кстати, лавровый лист не только придает бульону приятный вкус, но ускоряет заживление раневой поверхности.

Детям дают вязкие каши из риса, манки, овсяной крупы. Кашу хорошо разваривают, чтобы зерна не травмировали ранки во рту. Особо полезна рисовая крупа, поскольку ее назначают при заболеваниях ЖКТ.

Хлеб можно не давать во время лечения, либо предлагать ребенку свежий белый мякиш, размоченный молоком либо супом.

Самый простой вариант диеты для ребенка – употреблять готовые детские соки, каши, пюре.

  • очищенная вода;
  • зеленый чай;
  • отвар из коры дуба, зверобоя, а также из ромашки аптечной, шалфея;
  • свежевыжатый сок из фруктов, компот из ягод;
  • кисломолочные продукты.

Перечисленные рекомендации подходят ребенку и взрослому человеку на период лечения от стоматита. Щадящая диета ускорит выздоровление, приведет работу органов ЖКТ в норму, благотворно скажется на всем организме.

Как кормить грудничка

Если младенец питается только материнским молоком, он может просить грудь чаще, но кушать понемногу из-за дискомфорта во рту. Заставлять его выжидать график нельзя – по требованию нужно кормить ребенка. Дополнительно грудничку дают пить кипяченую воду, отвар ромашки.

Если ребенок на прикорме, нужно увеличить объем потребляемой жидкости, давать компот из шиповника, сладких яблок, сухофруктов без сахара. Пока ребенок лечится, вводить новые продукты нельзя, поскольку они могут вызвать аллергическую реакцию.

Продукты для диеты выбирают самые свежие, хорошо моют. Готовятся блюда на пару, в духовке. Любые блюда, продукты измельчают в пюре блендером, ситом, теркой. Из отварного мяса / рыбы готовя паштет, котлеты. Соли много не используют, рекомендуемая температура пищи – около 40 градусов, холодные и горячие блюда раздражают слизистую, и без того поврежденную.

Пример диеты

Желательно обогатить рацион продуктами, богатыми витаминами А, В, С, а еще фолиевой кислотой, железом. По необходимости перед едой обезболивают слизистую, а вот лекарственные средства наносятся уже спустя время после еды. Сначала ротовую полость ополаскивают кипяченой водой либо содовым раствором. Младенцам протирают рот марлей, смоченной в антисептике.

Примерное меню, рекомендованное при стоматите:

  1. Завтрак. Варят вязкую кашу (манную, овсяную или рисовую), добавляют молоко / сливочное масло. Можно подсластить кашу медом, если нет аллергии и стоматит не вызван грибками. Чай из сухофруктов / зеленый.
  2. Ланч. Ломтик дыни, арбуза, банан. Вместо фруктов можно съесть творожную запеканку, пудинг, свежий творог со сметаной. Запить компотом из сухофруктов / свежих фруктов.
  3. Обед. На первое — суп без томат-пасты и помидоров взбивают блендером. На второе – овощное пюре с тефтелями. Пюре готовят из кабачка или тыквы, картофеля, либо сочетают овощи. Вместо тефтелей подойдут котлеты на пару, паштет из мяса, рыба. Запивают чаем из ромашки, липы.
  4. Полдник. Пудинг / творожная запеканка. Запивают компотом из фруктов / травяным чаем.
  5. Ужин. Пюре из овощей с рыбой / котлетами. Кефир или отвар шиповника.
  6. Поздний ужин. Стакан молока / ряженки / йогурт.

Представленное меню – примерный перечень блюд, чем кормить при стоматите больного ребенка или взрослого. Желательно делать разнообразные блюда, чтобы они не повторялись. За сутки достаточно 1 раз поесть мяса, обязательно 1 прием кисломолочных продуктов. Рыба на столе должна появляться дважды в неделю.

Что есть нельзя

Перечень запрещенных продуктов во время лечения стоматита одинаковый для взрослых, детей. Разница лишь в том, что взрослым не рекомендуются спиртные напитки, а детям они априори не даются. Итак, при стоматите запрещены:

  • острые блюда и специи, красный перец, соусы;
  • маринованные, квашеные консервы;
  • соленые блюда;
  • кофе;
  • газировка;
  • продукты с консервантами, красителями, ГМО и пр.

Магазинные десерты во время стоматита нужно исключить. Речь о тортах и пирожных, конфетах, шоколаде. Вместо таких сладостей употребляют суфле, печеные яблоки, пудинг, взбитые сливки.

Запрещенные продукты негативно сказываются на состоянии слизистой, раздражают раны. При их употреблении возникает сильная боль, а если игнорировать диету, язвочки разрастаются, плохо заживают.

Перечисленные рекомендации по коррекции рациона носят приблизительный характер, точные советы даст лечащий врач. Специалист учтет возраст пациента, течение болезни, состояние других органов, наличие противопоказаний. На основании этих факторов врач подберет правильное лечение и диету.

Что можно есть при стоматите

Правильное питание при стоматите является неотъемлемой частью комплексной терапии. Сбалансированный рацион укрепляет иммунитет, что способствует скорейшему выздоровлению. Ведь в большинстве случаев заболевание проявляется на фоне ослабления защитных сил организма. Отказ от определенных продуктов снижает лишнюю нагрузку на поврежденные ткани слизистой поверхности рта. Это позволяет ускорить заживление язвочек, ранок и других дефектов.

Не отказывайтесь от еды

Часто стоматит сопровождается болезненностью при соприкосновении пищи с дефектами. Воспаление тканей слизистой может вызвать повышение температуры. Если вы или ваш ребенок из-за этого ничего не едите, то ситуацию нужно срочно исправлять. Ведь организму требуется много сил для борьбы с болезнью.

Конечно, кушать в привычном режиме больному может быть тяжело. Но это и не нужно. При стоматите достаточно придерживаться определенной диеты, есть небольшими порциями и пить много жидкости. Давайте разберемся, что можно употреблять в период заболевания, а от чего лучше отказаться.

Рацион зависит от вида патологии

Что именно есть при стоматите в отдельных случаях зависит от фактора, повлиявшего на его возникновение. К примеру, аллергическая форма болезни проявляется под действием аллергии. Соответственно, из диетического рациона необходимо исключить продукты, вызывающие аллергическую реакцию.

Читать еще:  Седьмой зуб нижней челюсти

Рацион придется скорректировать и при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта – еще одного фактора, вызывающего воспаление на слизистой поверхности ротовой полости.

Обратитесь к специалисту

Перед составлением диеты при стоматите у взрослых и детей рекомендуется посетить стоматолога или терапевта. Ребенка можно показать педиатру. Специалист сможет выяснить точную причину возникновения заболевания. Это поможет составить подходящий рацион для каждого пациента.

Врач назначит нужную диету

Если питаться как обычно, без поправки на разновидность стоматита, можно усугубить ситуацию. Возможны усиление болей, ухудшение самочувствия, обострение течения сопутствующих болезней.

Рассмотрим, что нельзя употреблять в пищу при развитии стоматита.

Запрещенные продукты и напитки

Если говорить о запрещенных при стоматите продуктах и напитках, то разницы между взрослыми и детьми нет. Больному любой возрастной группы нельзя есть или пить следующее:

кислое, например, зеленые яблоки, цитрусовые, помидоры, смородину, сливы, соусы;

  • острое: специи, соусы, красный перец;
  • сильно соленое;
  • маринованное;
  • газированное;
  • кофе;
  • спиртное;
  • все, что содержит консерванты, красители и прочие вредные добавки.

Что касается сладкого, то его потребление рекомендуется сократить до минимума. Шоколад, кондитерские изделия, конфеты желательно заменить печеными красными яблоками, взбитыми сливками, молочными или творожными пудингом, суфле.

Все вышеперечисленные продукты и напитки раздражают пострадавшие ткани слизистой полости рта. Их употребление отзовется острой пульсирующей болью, а злоупотребление приведет к образованию дополнительных язвочек и увеличению уже имеющихся. Не говоря уже о бесполезности такого рациона для иммунитета.

Разрешенные продукты

Сначала рассмотрим, чем кормить ребенка при стоматите.

Детям можно есть кисломолочные продукты: творог, сливки, сметану, йогурты, плавленый сыр.

В сезон детский рацион можно разнообразить некислыми овощами, фруктами и ягодами. Хорошо давать ребенку дыню, огурцы, арбуз – они увлажнят пересохшую слизистую рта.

При стоматите детям можно кушать вареные мясо, печень, рыбу. Оставшийся после варки мясной или рыбный бульон – отличное блюдо, в которое можно добавить вареные овощи, лавровый лист. Последний ингредиент не только разнообразит вкус бульона, но и ускорит заживление дефектов.

Меню при стоматите можно дополнить вязкими жидкими кашами из манки, риса, овсянки. Крупы должны быть хорошо разваренными. В кашу можно добавить немного сливочного или растительного масла. Рисовая каша особенно полезна при проблемах с желудочно-кишечным трактом.

От хлеба можно отказаться на весь период заболевания. Или выбрать свежую белую булку, размоченную в супе или молоке.

Интересный, удобный и разрешенный при стоматите вариант – готовые детские пюре, соки, каши.

Разрешенные напитки

Из напитков нужно отдавать предпочтение чистой питьевой воде, зеленому чаю, отварам из ромашки, шалфея, зверобоя, коры дуба. Свежевыжатые некислые овощные или фруктовые соки, компоты из ягод также будут полезны. Перечисленными напитками можно полоскать рот, чтобы ускорить выздоровление.

Еще ребенку можно давать молоко, а также кисломолочные продукты: ряженку, кефир.

Что касается взрослых, то им полностью подходит диета при стоматите у детей.

Рацион для самых маленьких

А теперь о том, как кормить совсем маленьких детей, заболевших стоматитом. Если ребенок кушает только грудное молоко, значит, кормление грудью нужно осуществлять по его требованию. При этом малыша необходимо допаивать питьевой водой любыми способами: из бутылочки, с ложки или пипетки, через трубочку. Подойдет и отвар из аптечной ромашки.

Отвар из ромашки

Если ребенку уже ввели прикорм, то количество жидкости нужно увеличить. Можно поить его компотом из сухофруктов, сладких яблок, шиповника. Пока ребенок полностью не выздоровеет, вводить в рацион новый ингредиент нельзя.

Правила приготовления

Все продукты должны быть свежими, по возможности – хорошо вымытыми. Блюда необходимо готовить на пару или, на крайний случай, в духовке. Кушать жареное при стоматите нельзя.

Перед употреблением продукты нужно измельчить до пюреобразного состояния при помощи блендера или пестика. Из обычного супа придется сделать крем-суп. Фрукты и овощи можно натереть на терке. Для самых маленьких больных их рекомендуется отварить и протереть через терку или ситечко. Из отварных мяса, печени, рыбы можно сделать фарш, котлеты или паштет.

Блюда нельзя пересаливать – немного соли для вкуса будет достаточно.

Пища должна быть теплой, около 40 градусов. Горячие или холодные блюда – это дополнительный раздражитель для пострадавшей слизистой рта.

Еда и лекарства

Отдавать предпочтение желательно продуктам, содержащим витамины A, C, B, железо, фолиевую кислоту. Подробный список таких продуктов мы указали в статьях «Причины частого стоматита у взрослых» и «Причины частых стоматитов у ребенка».

Очень полезны манка, рисовая каша и овсянка

При необходимости за 15-20 минут до еды можно обезболить дефекты во рту. Как это сделать мы рассказывали в статье «Как можно обезболить стоматит». Кушать нужно перед использованием лекарственных препаратов, иначе их эффективность снижается.

После каждого приема пищи необходимо полоскать рот теплой кипяченой водой, раствором из соды или марганцовки, ромашковым отваром. Или протирать его при помощи стерильной марли, смоченной в жидкости.

Если у вас есть дополнения, оставьте, пожалуйста, комментарий.

Надеемся, что статья была вам полезной. Поставьте, пожалуйста, лайк и поделитесь ею с друзьями.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector