domovnik.su

Кариес как предотвратить

Здоровье зубов: как предотвратить и остановить кариес?

Как сохранить здоровыми зубы на долгие годы

Кариес можно не только предотвратить, но даже остановить с помощью питания. В 20-30-х г. ХХ века американский стоматолог Вестон Прайс путешествовал по всему миру, изучая здоровье людей в разных уголках планеты, куда в то время ещё не добралась цивилизация.

В отличии от цивилизованного человека, коренные народы были здоровыми, сильными и имели хорошие зубы (0-5% зубов с кариесом). У тех, кто употреблял современную пищу, развивался кариес (до 53% зубов), они часто болели, в т. ч. туберкулезом, имели дегенеративные изменение скелета и костей лица (зубам «мудрости» не хватает места).

На фото ниже попарно сравниваются зубы двух представителей одного народа. На фотографиях слева отображены те, кто питался традиционной пищей, справа — цивилизованной. Если бы не стоматологи, которые высверливают гнилые участки зубов, наши зубы выглядели бы так же, как на фотографиях справа.



Цивилизованная пища, которая приводила к таким печальным последствиям, состояла из белого хлеба, сахара, джема, консервированных фруктов и овощей, растительных масел. Традиционный рацион отличался у каждого народа, но общим у них было обилие животных продуктов (рыба, мясо, молокопродукты), овощи, у некоторых народов важное место также занимало зерно.

Традиционное питание обеспечивало организм большим количеством минералов и жирорастворимых витаминов. Рафинированные продукты цивилизованного рациона содержат мало витаминов и минералов.

Вестон Прайс проводил эксперименты по изменению питания у людей с развивающимся кариесом. Добавление в рацион продуктов, богатых жирорастворимыми витаминами и минералами, не только предотвращало появление кариеса, но и останавливало его развитие. Поврежденная кариесом зубная ткань становилась твёрдой и дальше не разрушалась. Самым ценным продуктом Вестон Прайс считал смесь жира печени трески и летнего (жёлтого) сливочного масла.

Согласно исследованиям Прайса, у народов, употребляющих зерно, состояние зубов было немного хуже, чем у других. Он рекомендовал употреблять цельнозерновой хлеб вместо белого, но не уточнял, что зерно должно быть ферментированным (хлеб на закваске). В то время это подразумевалось само собой. Современные исследования демонстрируют, что антинутриенты из зерна препятствуют усвоению минералов.

Вредные для зубов продукты

Всё сладкое, другие продукты с высоким ГИ (гликемический индекс)

Сладости — главный враг зубов. Но дело не в контакте сахара с зубами, как многие считают. Высокий уровень глюкозы в крови вынуждает организм забирать больше кальция из зубов и костей. Когда нарушен баланс между кальцием и фосфором в крови, зубы становятся уязвимыми для бактерий, вызывающих кариес.

Фруктоза также нарушает баланс этих минералов в крови. Если зубам хватает минералов, бактерии не могут причинить вред. Учитывая пониженное содержание минералов и витаминов в современных продуктах, для здоровья зубов нужно полностью отказаться от употребления сладких продуктов.

Оставить в рационе можно разве что фрукты, желательно не очень сладкие, употреблять их в конце трапезы или в сочетании с жирами или белками. Вероятно, шлифованный рис и варённый в кожуре картофель не настолько опасны для зубов, чтобы исключать их из рациона. Эти продукты также можно употреблять вместе с жирами или животными белками.

Фитиновая кислота и другие антинутриенты

Неферментированное цельное зерно, отруби, зерновые хлопья

Фитиновая кислота мешает усвоению минералов. Можно выделить две общие группы риска развития кариеса: 1) любители сладостей и хлебобулочных изделий из рафинированной муки; 2) те, кто увлекаются овсянкой, отрубями, бобовыми, другими формами цельного неферментированного зерна.

Полезные для зубов продукты

Рыбий жир, яйца, свиное сало

Витамин D играет важную роль в усвоении кальция и фосфора, а также в поддержании баланса этих минералов в крови.

Печень, рыбий жир, сыр

Витамин А, как и D, нужен организму для выработки остеокальцина — белка, который отвечает за откладывания кальция в костях и зубах. Печень — очень полезный продукт для зубов, но не для организма, так как в этом органе накапливаются яды и токсины. Если и употреблять печень, то либо диких, либо выращенных в домашних условиях, животных.

Летнее сливочное масло, икра рыб

Наблюдая за традиционными сообществами, Вестон Прайс предположил, что в их рационе должно быть некое вещество, которого не хватает в современном питании. В результате практических экспериментов и опытов над лабораторными животными, было обнаружено, что жёлтое сливочное масло оказывает влияние на усвоение минералов и укрепление зубов. Химическая формула активатора Х до сих пор неизвестна, предположительно это вещество имеет сходство с витамином D.

Молокопродукты, рыба, яйца

Фосфор и кальций являются самыми распространенными минералами в организме, около 85% фосфора содержится в костях и зубах. Дефицит фосфора и отклонения от идеального соотношения кальция и фосфора в крови (2,5:1), способствуют развитию кариеса.

Сыр, консервированная рыба с косточками, молоко, холодец

Кальций играет важную роль в поддержании здоровья зубов, но нет необходимости специально увеличивать его потребление. Современный рацион большинства людей обеспечивает организм необходимым количеством кальция, а его избыток вреден для почек и сосудов.

Стоит обратить внимание на костный бульон (холодец). Кроме кальция он содержит множество других минералов и является важным продуктом для поддержания здоровья зубов. Самый ценный холодец — сваренный из рыбьих голов и костей.

Представители нецивилизованных сообществ, которые питались традиционной пищей, имели здоровые зубы, хотя никогда их не чистили. В наше время нелегко обеспечивать себя качественными продуктами, поэтому нужно проводить дополнительные процедуры, чтобы сохранять зубы в хорошем состоянии.

Кроме правильной чистки зубов (см. фото ниже) желательно после каждого приёма пищи полоскать зубы водой, избавляясь от остатков пищи. Если тщательно и добросовестно проводить данную процедуру, отпадет необходимость в использовании зубной нити.

Зубной камень

У многих людей никогда не было зубного камня, поэтому информация о том, что 2/3 людей имеют эту проблему, просто шокировала. Зубной камень — это окаменевший налет. Поэтому всё, что нужно для профилактики — качественно чистить зубы. Видимо, большинство людей плохо чистят зубы, и на это есть несколько причин.

Читать еще:  Болит зуб при надкусывании после пломбировки каналов

Главная причина состоит в том, что мало кто задумывается, как качественно чистить зубы. Многие люди выдавливают на щётку огромное количество пасты, автоматически делают кое-какие движения щёткой во рту полном пены. Потом всё это выплёвывают и считают, что таким образом почистили зубы.

Но при нормальной чистке зубов щётка должна снимать налет со всех трёх сторон каждого зуба. Если после чистки можно нащупать языком участок, где не был снят налёт, значит, зубы почищены плохо. Со временем налёт там окаменеет и образуется зубной камень.

Чтобы нормально почистить зубы, нужно делать щёткой не горизонтальные движения, а вверх-вниз.

Жевательные зубы посредине имеют канавку, поэтому их надо чистить ещё и вдоль челюсти. Внутреннюю сторону зубов нужно чистить движениями от десны к зубу. Но когда рот наполнен пастой, практически невозможно нормально почистить зубы. Для чистки зубов достаточно использовать количество пасты размером с горошину или даже меньше.

Эта методика более трудна, чем традиционные хаотичные перемещения щётки во рту. Щётку придется держать двумя руками и некоторое время привыкать к новой технике. Но проблема ещё в том, что современными зубными щётками почти невозможно качественно почистить зубы.

Большинство щёток имеют неудобную прямую ручку, а главное — они слишком толстые, ими физически невозможно достать до последних жевательных зубов с внутренней стороны.

Самая удобная щётка по отзывам — Amway Glister, но она достаточно дорогая. Поэтому можно использовать более дешёвую Colgate ZigZag. Хотя её чистящая часть достаточно толстая, но это легко исправить с помощью ножа. Зато ручка у Colgate ZigZag очень удобна (см. рис. ниже).

Зубные щётки Colgate ZigZag

Свою щётку использую больше года, её щетина уже размягчилась, стала достаточно мягкой и удобной. У новых щёток щетина более жёсткая. Думаю понятно, откуда берутся рекомендации менять щётку каждый месяц. Бактерии на щетине появятся в огромных количествах уже после первого её использования.

Главное — всегда держать щётку сухой. После каждой чистки зубов нужно тщательно стряхивать воду резкими движениями пальцев по щетине.

Как предотвратить кариес

Дела семейные

Наследственность играет не последюю роль в возникновении кариеса. Мы не в силах изменить гены ребенка, однако родителям важно обратить внимание на распространенность кариеса и других проблем с зубами в семье. Вооружившись необходимой информацией, родители могут заняться профилактикой детского кариеса во время беременности.

Гигиена рта играет важную роль в профилактике кариеса. Родители, которые регулярно чистят зубы, не только подают хороший пример своим детям, но и уменьшают количество бактерий у себя во рту, тем самым, уменьшая вероятность передачи S. mutans. Совместные походы к зубному врачу позволяют привыкнуть к обстановке стоматологического кабинета с раннего детства и ознакомиться с происходящим во время профилактических визитов. В семьях с генетической предрасположенностью к кариесу детей стоит показывать стоматологу каждые полгода с момента появления первых зубов. Ранний визит к стоматологу поможет обнаружить любые дефекты эмали.

Чистить зубы малышу нужно начинать сразу, как они появятся. Сначала это можно делать кусочком марли или мягкой тряпочкой. Дети должны как можно раньше учиться чистить зубы сами, но в то же время родителям стоит продолжать самим чистить ребенку зубы не реже 2 раз в день до тех пор, пока ребенок не сможет сам достаточно тщательно почистить зубы.

Полноценное и разнообразное питание – важная составляющая профилактики кариеса. Здоровое питание повышает сопротивляемость организма микробам и бактериям. Давайте ребенку пить воду, а не сок или другие жидкости. Вода не снижает уровень кислотности, и в воде нет сахара, который разрушительно действует на зубы.

Избегайте продукты, которые долго находятся во рту или налипают на зубы. Например, когда ребенок довольно долго сосет леденец, в течение всего этого времени уровень кислотности во рту снижается. Сахар попадает на зубы, бактерии начинают активно размножаться, начинается деминерализация эмали. Пока ребенок не почистит зубы или слюна не смоет весь сахар с зубов и не восстановит кислотность, зубы подвержены риску разрушения. А вот если ребенок есть яблоко, жевание и глотание способствует омыванию зубов слюной. Однако некоторые полезные продукты как сухофрукты прилипают к зубам и могут начать деминерализацию.

Родители могут позаботиться о здоровье зубов задолго до рождения ребенка. Существует четыре фактора, которые повышают риск возникновения детского кариеса: стресс во время беременности, особенно связанный с потерей близкого человека; недостаток молочных продуктов в питании матери; серьезное заболевание матери или приём антибиотиков во время беременности.

Разумеется, не все вышеперечисленные обстоятельства поддаются контролю со стороны женщины. Люди болеют и умирают вне нашего ведома. А снижение общего уровня стресса подвластно многим и положительно сказывается и на матери, и на ребенке. Регулярное наблюдение за женщиной во время беременности способствует улучшению материнского питания и снижает вероятность заболеваний. Если всё-таки случиться заболеть, иногда бывает нужно прибегнуть к антибиотикам. В этом случае каждой женщине нужно оценить свою конкретную ситуацию и обсудить со своим врачом насколько польза от приёма антибиотиков превышает риск. Невозможно предусмотреть и избежать все факторы риска заболевания кариесом, но имея всю необходимую информацию, женщина может приложить максимум возможных усилий для предотвращения заболевания.

Профилактика кариеса во время беременности:
Ешьте продукты, богатые кальцием
Постарайтесь как можно меньше нервничать
Заботьтесь о себе, наблюдайтесь у врача, своевременно лечите все заболевания
По возможности старайтесь избегать приёма антибиотиков

Профилактика кариеса у детей
Не вводите прикорм до появления признаков готовности к нему (6 месяцев и старше).
Не ешьте с ребенком одной ложкой и не давайте ему ничего из своего рта; зубная щётка у ребенка должна быть своя.
Если Вы используете соски или пустышки, не облизывайте их.
Подавайте ребенку хороший пример: часто и тщательно чистите зубы сами.
Чистите ребенку зубы с появлением первых зубов, особенно после того, как он съел или выпил что-либо, помимо грудного молока или воды.
Старайтесь готовить питательную и разнообразную еду, с большим количеством цельных продуктов и натурального сахара.
Давая ребенку сладости, выбирайте такие, которые меньше всего находятс во рту.
В ночное время кормите ребенка грудью или предлагайте ему воду для предотвращения сухости во рту.

Читать еще:  Солкосерил мазь для десен инструкция по применению

Причины кариеса:
Стрептококковые бактерии, передающиеся от родителей ребенку.
Перенесенные заболевания и стресс во время беременности, прием антибиотиков.
Неполноценное питание.
Плохой уход за полостью рта.
Сухость во рту.
Частое и длительное по времени употребление сладкого.

Профилактика кариеса – как остановить и предотвратить кариес зубов.

Популярные материалы

Today’s:

Профилактика кариеса – это самый быстрый и доступный путь к здоровой, сияющей улыбке. Ведь именно из-за кариеса возникает большинство проблем с зубами. И все мы знаем, что работы по предотвращению кариеса необходимо начинать с детства, заботясь о своих зубах.

В зависимости от глубины поражения, различают два вида кариеса:


Стадия пятна – это самая легкая форма кариеса, на поверхности зуба слегка заметно пятнышко. На этой стадии человек не чувствует никакого дискомфорта и может даже не догадываться о данном заболевание.

Поверхностный кариес – эмаль зуба становится шероховатой. При действии механических или температурных раздражителей человек чувствует кратковременную боль.

Лишь в том случае, если кариес не излечивается на стадии глубокого кариеса, он перерастает в более серьезную и неприятную болезнь, которая называется пульпит. Кариес от пульпита отличается тем, что при кариесе происходит разрушение твердых тканей без воспаления пульпы. Пульпа – это сосудисто – нервный пучок в полости рта. Воспаление пульпы сопровождается ноющей острой или хронической болью.
Существует два метода по профилактики кариеса:

Местный метод – направлен на улучшение гигиены.
Общий метод – направлен на улучшение культуры питания.
Для начала рассмотрим местный метод профилактики кариеса. В нем также есть несколько подпунктов.

1. гигиена полости рта. Это самый легкий, и самый проверенный способ, эффективность которого практически 100%. Понятие гигиена полости рта включает в себя:

Чистку зубов после каждого приема пищи (завтрак, обед, полдник, ужин. Очень важно в течение первых пяти минут после еды тщательно чистить зубы. Замечено, что в течение первых 40 минут происходит самое пагубное воздействие на полость рта остатков еды и микроорганизмов. Также стоит отказаться от перекусов, например, конфетой или булочкой, так как после таких перекусов также стоит тщательно вычищать зубы.

Использование зубной нити. Зубной нитью рекомендуется чистить зуб также после каждого приема пищи. Делается это до того, как почистить зубы щеткой и пастой. Правильной техники чистки зубов нитью вас может научить ваш стоматологический врач. Цель такой чистки – убрать между зубов застрявшие кусочки пищи.

2. фтор профилактика – насыщение зубной эмали минеральными элементами. Фото профилактика различается на домашнюю (проведенную в домашних условиях) и профессиональную.

Домашняя фото профилактика заключается в чистке зубов щеткой и пастой, содержащей фтор. Также в домашних условиях можно применять фтористые полоскания, которые представлены в аптеках и гипермаркетах.

Профессиональная обработка зубов заключается в том, что на очищенную и высушенную эмаль зубов кисточкой наносится лак, содержащий в своем составе фтор. В течение нескольких часов фтор проникает внутрь эмали зубов, а пленочка растворяется.

Общий метод профилактики также подразделен на несколько этапов. Во-первых, как нами было упомянуто выше, стоит отказаться от перекусов между едой. Вторым, не менее важным аспектом является витаминотерапия. Применение витаминов против кариеса не так широко распространенно, однако считается что такие витамины как в 1 и в 6 обладают противокариозным эффектом.

Не исключена возможность, что в скором будущем ученые разработают и вакцинацию против кариеса. Над этим работают уже не один год, но пока действенных результатов не достигнуто.

Как предотвратить кариес?
Ученые выявили ряд полезных продуктов, которые могут предотвратить разрушение зубов.

Сыр. После того, как вы съели, что-нибудь сладкое стоит заесть это небольшим кусочком нежирного сыра. Это стимулирует образование слюны, которая нейтрализует кислоту. Также замечено, что в сыре находится ряд полезных веществ, которые предотвращают зубную эмаль от разрушения.

Твердые фрукты и овощи. Доказано, что эти продукты замедляют процесс разрушения зубов. Благодаря своему составу они часть бактерий и зубные камни соскабливают.
Йогурт. Натуральный йогурт с малым количеством жира – это отличный источник кальция.

Жгучий перец. От острого перца начинает выделяться слюноотделение, это нейтрализует эмаль зубов и очищает зубы.
Как остановить и предотвратить кариес? Очень просто! Стоит быть осторожным с едой, прилипающей к зубам, это могут быть бананы и изюм. Безусловно, они полезны для вашего организма, но отнюдь не для зубов. Мы не призываем вас сразу же отказаться от этих продуктов. Главное, после каждого приема пищи чистить или полоскать зубы.

Как защитить зубы от кариеса?

В 600 веке до нашей эры в Индии боролись с зубными паразитами с помощью полоскания рта растворами горчицы, имбиря или щелочного пепла. Интересно, что на древнекитайском языке иероглиф, обозначающий кариес изображен с помощью червя на верхушке зуба, а в качестве основного компонента для зубной пасты упоминается белена. Такие зубные пасты использовали в Египте, Греции, Риме, странах ближнего Востока и средней Азии.

Также смеем заметить, что бактерии, приживающиеся во рту, очень большие сладкоежки. Поэтому рекомендуем сократить употребление сладких напитков и еды. Ученые заметили, что люди отказавшиеся от сладкого, практически никогда не сталкиваются с кариесом.
Самое разрушительное действие кариес наносит в течение двадцати – сорока минут после еды, поэтому после каждого приема пищи рекомендуется чистить зубы щеткой и пастой. Степень разрушения зубов прямо пропорционально зависит от количества употребленного сахара. Также после каждого приема пищи можно полоскать рот слабым солевым раствором.

Читать еще:  Врач стоматолог терапевт что он лечит

Также для профилактики кариеса рекомендуется жевать прополис или васаби, которые уменьшают количество паразитов в ротовой полости. Васаби не используется в русской кухне, найти его можно в суши – баре или специализированных магазинах японской кухни.

В том случае, если вы будете придерживаться этих немногих правил, то мы уверенны, вашей улыбке сможет позавидовать даже звезда голливуда!

Гнилые зубы, или Кариес: в чем причина и как его предотвратить?

Почему при нынешнем развитии стоматологии по-прежнему кариес поражает до 97 % всех людей, начиная с самого раннего возраста? Причины развития кариеса хорошо изучены, но для выполнения рекомендаций врачей-стоматологов нужна определенная самодисциплина и привычка к уходу за зубами. Чем раньше появятся эти навыки, тем проще сохранить зубы здоровыми максимально долго.

Одна из причин кариеса – обилие сладкого в рационе

Откуда берется кариес?

Развивается заболевание одинаково во всех случаях: эмаль зуба начинает постепенно истончаться на определенном участке. А происходит это под действием кислот. Кислота вырабатывается, когда на зубах остается налет после приема пищи, содержащей углеводы. Чем больше налета, тем вероятнее в этом месте возникнет кариес. При обычной чистке передние поверхности зубов очищаются, как правило, хорошо, а в труднодоступных местах остается налет. Поэтому фиссуры (углубления в коренных зубах), межзубные щели – привычные места возникновения кариеса.

Есть факторы, которые повышают риск кариеса.

Пищевые привычки

Какие продукты вредят зубам?

Все продукты с содержанием углеводов (даже полезные крупы, макароны) приводят к образованию кислоты после приема пищи. Но если продукт содержит сахар, то этот процесс проходит очень быстро, слюна не успевает нейтрализовать кислоту.

Газированный напиток может и не содержать сахара, часто используют заменители. Но другие компоненты, к примеру ортофосфорная кислота (делает вкус и аромат напитка насыщенным), вредят зубам ничуть не меньше.

Газированные напитки вредят зубам, даже если не содержат сахара

  • Чрезмерно горячие напитки.

Очень горячий, обжигающий чай или кофе вредят и слизистой оболочке губ и языка, и зубам, особенно если запивать ими мороженое. Перепад температур от очень горячего до холодного негативно сказывается на эмали.

Курение

Курение вредит не только внешнему виду зубов. Смолы, входящие в состав табачного дыма, оседают на зубах и покрывают их невидимой пленкой, которая задерживает налет от пищи. В результате зубы труднее очищать, налет накапливается в труднодоступных местах, превращается в зубной камень.

Невнимательное отношение к гигиене зубов

Чистка 2 раза в день в течение не менее 2 минут – это правило хотя бы раз в жизни слышали все. Но не все выполняют его. Тем более не все регулярно пользуются зубной нитью, ополаскивателями для рта, ирригаторами.

Именно правильную гигиену зубов врачи выделяют как основное условие сохранения их здоровья.

Генетика

И здесь речь не только о твердости эмали. Имеет значение также состав слюны. В норме слюна имеет слабую щелочную реакцию, благодаря чему нейтрализует кислоту после приема пищи. У тех людей, чья слюна содержит очень мало щелочи, процесс естественного очищения зубов идет медленно. Поэтому кислота дольше воздействует на зубы, больше разрушает эмаль.

Нет никакого смысла думать о том, насколько крепки ваши зубы от природы. Средства для ухода и регулярное посещение врача помогут сберечь здоровье зубов намного лучше.

Три правила профилактики

Навечно отказаться от сладкого? Пожалуй, это невозможно. Но снизить влияние вредных факторов – вполне.

Гигиена

  • Чтобы чистить зубы не менее 2 минут, но не смотреть при этом на часы, можно пользоваться электрической зубной щеткой: во многих моделях есть встроенный таймер.
  • Не пропускать места скопления налета поможет эликсир со специальной функцией – после ополаскивания рта невычищенный налет окажется подкрашенным (есть и жевательные таблетки, работающие по такому же принципу). После индикации налета нужно повторно почистить зубы.

Эликсир с эффектом индикатора окрашивает зубной налет

  • Для очень тщательной чистки зубов и десневых карманов пригодится домашний ирригатор. Струя воды под давлением удалит остатки пищи из самых труднодоступных мест, а также за счет массажа поспособствует улучшению кровообращения в деснах – это профилактика пародонтоза.

Звуковая или простая электрическая зубная щетка упростит чистку

Исправление прикуса

Неправильный прикус – это риск более раннего разрушения зубов из-за их неверного положения. Лечение у ортодонта хоть и длится долго, но зато в будущем многократно окупается тем, что придется реже лечить зубы.

Плановое посещение врача

Не забывайте посещать врача для осмотра раз в 6 месяцев (если нет особых показаний). Как правило, на таких приемах врачи также рекомендуют проходить профессиональную чистку зубов. Кариес развивается в течение нескольких месяцев, поэтому при регулярных плановых посещениях лечение возможно на ранней стадии.

Лечение: чем раньше, тем лучше

Преимущество лечения на самой ранней стадии кариеса в том, что оно затрагивает только эмаль и верхний слой дентина. Корень зуба и основная часть коронки остаются здоровыми. С годами небольшие пломбы, как правило, сохраняются хорошо, а при необходимости их легко заменить. Такое лечение проходит быстро, с минимальным количеством анестезии.

Вы давно не были на приеме у врача-стоматолога? Не доводите ситуацию до боли. Позвоните нам по телефону +7 (812) 575-56-01 и запишитесь на консультацию. Вовремя найденные проблемы решить намного проще.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector